באקדמית גורדון קיימים לימודי תואר שני בחינוך M.Ed -  לבעלי תואר ראשון ותעודת הוראה.
בנוסף קיימת תכנית לימודי תואר שני בהוראה .M.Teach מיועדת להכשיר מורים ומחנכים בעלי כישורים אקדמיים ומקצועיים גבוהים לתואר שני ומעניקה תעודת הוראה לבתי ספר על-יסודיים במקצועות אנגלית, מתמטיקה, ספרות, מקרא, תקשורת, תרבות ישראל ומורשתו ולשון עברית.